Nic nečekáte, napijete se a zažijete explozi harmonie. S Neuburským 2012 od Šabaty jsem si přesně tenhle dynamit nalil.
Nikdy jsem nechtěl psát blog, kde jen nadávám, jaký hnus jsem to kde zase vypil. Chtěl jsem být hlavně pozitivní… Chtěl, ale s tím, jak se snažím seriózně a veřejně napsat co si o tom či onom víně myslím, raději se vždycky snažím vychytat všechny nedostatky, aby mi pak někdo neříkal, že jsem radil blbě.
Tohle Neuburské mě ale dostalo. Je to přitom pro mě taková okrajová odrůda, o které jsem vlastně nic nevěděl a proto jsem si nechal nalít deci jako vzorek.
Pokud hledáte víc informací o této odrůdě, stejně moc neobjevíte. Dočtete se že vzniklo v Rakousku, jde o přirozeného křížence Veltlínského červeného a Sylvánského zeleného. A to je pro mě dostatečné: Kde je Veltlín červený, tam je vždycky dobře. Ale pozor - červený, ne zelený.
A vinař Šabata? Růžová vína, přívlastková vína, zkouší vína na kalech, takzvaná Sur-Lie. Takže když to shrnu ničím nevyniká, včetně vcelku podivných etiket.
A jak vidíte, podceňovat se nemá nikoho a nic. A to je na těch vínech snad to nejhezčí.
Šabata Neuburské 2012
Poměr cena výkon: Radost je někdy k nezaplacení. Neumburské stojí 205 korun. Můžete hledat dobré vína i v daleko levnějších cenových vodách. Cena je to pro mě ale adekvátní a rád si tohle víno zase dám, až na něj narazím. Na léto ideální.
Splněné očekávání: Splněno a přeplněno - víno mělo to, co miluji na moravském - svěží ovocnou nebo květinou chuť. Zároveň bylo sušší a pro mě tedy daleko lehčí a pitelnější. Harmonický společník na zahradní párty.
Druhý den: Nadšení!
Suché - sladké: Suché.
Žádné komentáře:
Okomentovat