Svatomartinské 2015: ročník století?

Letošní rok se prý povedl. Hodně slunečních dní a zapršelo přesně, když to vinaři potřebovali, takže mluví rovnou o ročníku století.

To jsou krásné, sebejisté zprávy, které začal chrlit Vinařský fond pár dní předtím než Svatomartinská vína zavalila sámošky po celé republice. Mám tuhle akci rád, stejně jako Beaujolais nouveau. Baví mě ta hra, že si v přesný datum zajdete pro láhve nového ročníku, které pak můžete hodnotit.

Takže včera to byl pro mě malý svátek. Zašel jsem si do nejbližšího obchodu a koupil bílé víno, červené a objevil jsem výstřelek v podobě klaretu. U Česku se tak označuje bílé víno z modrých hroznů.

Muškát moravský, Habánské sklepy

 

Super svěží lehké víno. Pamatuji si, že mě bavilo Svatomartinské naposled tak dva tři roky zpátky. Určitě má kus pravdy každý, kdo tvrdí, že tahle raná vína chutnají všechny podobně. Muškát je dost výrazná odrůda, takže to jde jednoduše posoudit. A letos to počasí z hroznů vytáhla hodně ze své charakteristiky, protože v tomhle Svatomartinském Muškát je se vším všady.

Zweigeltrebe klaret, Vinium

Pokus, co podle mě moc nedopadl. Zweigeltrebe nečekejte, je to takové vlastně nudné bílé víno, které chutná jako nudné růžové víno.

Modrý Portugal, Habánské sklepy

 
Asi bylo letos fakt hodně slunce, protože tohle červené je podle mě za hranou sladkosti. Není to vlezlá přeslazená chuť, které najdete hlavně v levných čučech, to ne, je hladší a čistější. Ale z pití máte pocit, že je to přepísklé. Přemýšlel jsem jak daleko to má k čuču spíš než jak daleko to má k dobrému víno.

Ročník 2015? Počásí mu určitě přálo, ale víno jsou z části o počasí a zčastí o práci vinaře. Ne každý přitom umí odpálit nahrávku na smeč.