Kolby Ryzlink vlašský 2008

Může být víno, které si Aleš Hušák, bývalý vládce Sazky, šetřil pro sebe a své kumpány, skutečně výjimečné? Bohužel ano.

Nechtěl jsem tomu věřit. Proč by někdo tolik stál o to mít vlastní privátní vinařství, vyrábějící skvělé vína, o kterých ale veřejnost vůbec nic neví? O kolik lepší taková vína ve skutečnosti můžou být? Nechutná na nich lidem nejvíce ta elitářská příchuť, že jsou jedni z mála, co ho pijí?

Ale popořádku. Vinařství Kolby se chlubí, že patří k nejstarším svého druhu na jižní Moravě. Chlubí se i tím, že doložená zmínka o pěstování révy, tam, kde je oni pěstují, sahá do roku 1244, nicméně tamní vinice existovaly prý prokazatelně ještě daleko dřív. Spousta informací, které drží po hromadě spíše přání než fakta. 

Kolby má daleko živější novodobou historii. Stálo součástí loterijního molochu Sazka a mělo dodávat to nejlepší na stůl managementu. Na veřejnosti se produkce tohoto vinařství objevilo málokdy a pokud, tak to prý bylo za přepálené ceny kolem 500 Kč na láhev.

Právě s vinařstvím se následně velmi těžce loučil i Aleš Hušák po svém pádu. Nejraději by si Kolby koupil opět pro sebe. Takže co za čáry se tam děje v nerezových sudech?

Zhruba v době, kdy se Sazka rozpadala jsem se dostal k několika lahvím Ryzlinku vlašského z roku 2008. Pamatují tedy Hušákovo kralování a určitě s nimi zamýšleli obveselovat někoho, kdo častěji chodí v obleku než já. Jedna láhev mě přišla na 300 korun s pomrkáváním, že jde o jedno z nejlepších moravských vín vůbec. To za zkoušku stojí ne?

Kolby Ryzlink vlašský 2008

Poměr cena výkon:  Víno působí jako člověk s vybranými způsoby: nikde netlačí na pilu. Je správně ovocné, správně kyselé, správně sladké. Dobře vyvážené.  A nepostrádá halo efekt - přivoníte a tušíte, že bude super, ochutnáte a nadchne vás. Pro mě má tedy všechny atributy velkého vína a cena tři stovky jsou skutečně rozumná cena.

Splněné očekávání: Tajně jsem si přál, že to bude patok (kvůli jeho Hušákovské minulosti), ale tihle chlapi ví, co je dobré. Od dražšího vlašáku očekávám vyváženou povahu, což tohle víno má, a specifickou chuť, která se hodně špatně popisuje, v podstatě do sebe absorbuje to nejlepší z moravských vín. I tu tenhle vlašák má.

Druhý den: Skutečně velmi velmi dobře odvedené víno, které snese srovnání se světě proslulými víny, to je dojem, který mi v hlavě zůstává.

Suché - sladké: Pocitově sladší, přesto suché.