Pokud se rádi napijete místního vína, na Krétě budete nutně zmatení. Super místní “house wine” dostanete za pár šlupek v každé oprýskané restauraci. Když si ale zajdete do obchodu pro nějakou láhev, padnete. Většinou se ani nedají pít!
 |
| zdroj fotky: vivino.com |
Je to záhada. Po lehkém nekomplikovaném “house wine” se na Krétě umlátíte. Láhve z obchodu umlátí zase vás. Jsou nezvládnuté. Když už nesáhnete po retsině (někomu tohle jakoby zkvašené víno ale chutná), tak zaručeně dostane do ruky podivné červené, které je spíš portské nebo hnusně kyselé bílé víno.
V náznacích se sem tam dočtete, že krétská vinařská kultura dlouho své produkty nelahvovala. Ale teď už vína umí lahvovat. Informaci, že většina lahvovaných vín je k nepochopení hnusná, se taktně zamlčuje.
Čestnou výjimkou a sázkou na jistotu je vinařství Boutari, jedno z největších v celém Řecku. Jejich bílé krétské Kretikos, je lehké, lahodně jemné víno. Není moc silné, takže se klidně dá pít kdykoliv přes den i na sluníčku. Prostě závan obchodního ducha a profesionality, tam, kde to ostatní patlají doma na koleni.
Boutari Kretikos
Poměr cena výkon: Pohybuje se kolem šesti eur. Můžete mít i chuť sáhnout po dražších, a užít si to, když už jste v Řecku, ale věřte, že tohle víno má lepší poměr cena výkon, než cokoliv jiného na co jsem na Krétě narazil v obchodech. Je to srovnatelně fajn víno jako místní “house wine”.
Splněné očekávání: Nečekejte od Krétského vína nějaký bombastický degustační zážitek. V Řecku spíše budete rádi, když vám během pití a po pití zůstane dobrá nálada.
Druhý den: Vždycky se k němu rád vrátím, když jsem na Krétě.
Suché - sladké: Spíše sušší. Ovocnější.
Žádné komentáře:
Okomentovat