Úžasně grepový Sauvignon ze Zélandu

Místo činu? Jakékoliv větší Tesco, které vás napadne. Naposledy spatřeno: v pátek. Předmět dotyčný? “Exotické” víno ve slevách. A výsledek? Senzace z Nového Zélandu! 

Jedna z věcí, která mě vyloženě baví, je rochnit se v oddělení zlevněných vín, které se v hypermarketech šoupnou úplně bokem. Jakmile vyřadí víno někde stranou, do regálu “hanby”, kde sousedí polozdechlým potravinám, tak to znamená, že jde o vína, která se dobře neprodávají, a od kterých se už jen chce, aby zmizela.

Na rozdíl od ostatního odšoupnutého zboží jsou vína v perfektní kondici, jen prostě nikoho neoslovila. Jsou předražená a/nebo mířila na cílovku, která do takových obchodů nechodí či v takových obchodech alespoň nekupuje vína a/nebo jde o vína, o kterých zákazníci nic moc neví.

U většiny vím naprosto proč se dostala takhle stranou a obchodník se jich potřeboval zbavit. A často to zároveň znamená, že se rázem zajímavé víno dostává na skvělou cenu.

Dokonalou ukázkou je Sauvignon Blanc z Nového Zélandu. Chápu, proč se do regálu “zbavte nás toho” dostalo. Víno z Nového Zélandu? Cože? Kdo to kdy slyšel? Zní to jako kdybyste řekli víno z Taiwanu. Divné.  Reakce je asi takováhle: “Jé tak oni si tam taky zkouší hrát na vinaře?”

Jenomže odrůdě Sauvignonu Blanc se zejména v jedné oblasti na Novém Zélandu skvěle daří. Jde o oblast Marlborough, která se nachází na severu jižního ostrova. Ještě se prý mimořádně daří Rulandskému modrému a to pro změnu na jihu stejného ostrova.

Informace, že Sauvignonu se na Zélandu daří ale není nějaká okrajová perlička ze zápisníků snaživých etnologů. Je to aktuální vinařský super trend. Jednoduše ta úvaha probíhá takto: “Máte rádi odrůdu Sauvignon? Tak to musíte Nový Zéland!” Hlavní krása spočívá ve velmi jemné, ale přesto intenzivní chuti po grepu.

Obvykle jsem k takovémuhle šílenství zdrženlivý. Vyzkoušel jsem nějaká vína z USA, které jsou “totálně na světové úrovni”. Ne, nejsou. Jsou jen drahá (Zatím jsem ale nepil nic z Napy:( ). Proto jsem si Sauvignon ze Zélandu koupil, jen že bylo ve slevě. A je to krásný zážitek!

Sauvignon Blanc 2013, Marlborough, Tesco finest

Mandarinky alternovaly grep na focení.

  Poměr cena výkon: Úžasný. Člověk pochopí proč je tohle víno aktuálně tak chválené a za 200 korun to hladí tělo i duši.

Splněné očekávání: Jestli máte na vínu rádi, že vás neustále něčím překvapí, tak tady je. Čistá chuť po grepu, krása.

Druhý den: Baví mě ta lehkost chuti, a přitom bohatost vůně. Určitě si zkusím dát ještě další láhev.

Suché - sladké: Sušší.