Svatomartinské víno seženete v kompletní trikoloře: červená, růžová i bílá. Na mladé Beaujolais se vztahují přísnější pravidla a bílé víno se nesmí označovat jako Beaujolais Nouveau. Co teď s tím, když zároveň hodně lidí by si mladé francouzské bílé rádo dalo? Šance pro sousedy.
Region Beaujolais sousedí s regionem Mâconnais a hádejte co? Žádné omezení nemají. Takže klidně mohou dělat mladé bílé víno. A co víc? V tomhle regionu vyrábějí fantastické bílé víno čistě z odrůdy Chardonnay, pod apelací a tedy i názvem Pouilly-Fuissé. Očekávání tak mohou být právem vysoké.
Například loni to bylo skvělé víno. Ovocné, čisté, nijak zvlášť komplikované. Hned víte, jestli vám chutná nebo nesedí. Loni mě tohle víno bavilo velmi.
A letos?
Mâcon Villages Nouveau 2014, Pierre Dupond
Poměr cena výkon: Letošní bílé mladé francouzské víno mi za peníze nestálo. Napijete se a chvilku cítíte kyselost, chvilku ovocnost, chvilku něco úplně jiného drsného. Je to jako jít na koncert nesehrané kapely.
Splněné očekávání: Zklamání.
Druhý den: Pocit, že se něco na tom víně prostě nepovedlo.
Suché - sladké: Střed.
Žádné komentáře:
Okomentovat